- 古浪釀皮子
- 是用優(yōu)質(zhì)面粉精制而成的食品，色澤晶瑩黃亮，透明如玉。制作時(shí)，選用優(yōu)質(zhì)面粉加水并加入少許蓬灰
- 關(guān)注：340
- 狼牙蜜
- 狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名。狼牙刺是一種野生小灌木，花呈白黃色。每當(dāng)清明過(guò)后，地處隴南山區(qū)的兩當(dāng)縣百合盛開(kāi)，狼牙刺競(jìng)相爭(zhēng)艷，成
- 關(guān)注：339
- 炸油糕
- 在油面中包入冰糖、白糖、玫瑰香精、核桃仁、芝麻等加工成小圓餅。然后在油鍋中煎炸后即可食，吃起來(lái)香甜酥松。(敦煌)
- 關(guān)注：339
- 糍耳子
- 和面、褂面、切條作法與搓魚(yú)子基本一樣。不同的是，將四楞面條切成四方小塊，用右手拇指肚（指頭肚子）把面塊糠成一個(gè)耳朵佯的窩窩。味
- 關(guān)注：339
- 涼州熏醋
- “涼州熏醋”是西北人一日三餐離不開(kāi)的桌上調(diào)味品。武威益民食品廠生產(chǎn)的“云曉牌”涼州熏醋采用多種上乘原料、傳統(tǒng)發(fā)酵工藝與現(xiàn)代加工
- 關(guān)注：339
- 甘肅甘草
- 武威、民勤、古浪等縣出產(chǎn)的甘草，以質(zhì)量?jī)?yōu)異而聞名全國(guó)。這些地區(qū)靠近沙漠，最適宜甘草生長(zhǎng)，所以品質(zhì)最佳，甘草是一種多年生草本豆科
- 關(guān)注：339
- 武都洋芋餅
- 洋芋餅外酥里嫩，清香可口。把洋芋泥，肉末，蔥放入大碗內(nèi)。放入少許的鹽，蘑菇精，胡椒粉，五香粉。
- 關(guān)注：339
- 瑪曲河曲馬
- 河曲馬是我國(guó)的一個(gè)優(yōu)良地方品種，產(chǎn)區(qū)分布在黃河首曲——甘、川、青三省鄰接的廣闊草原上，包括甘南藏族自治州、四川省阿壩藏族自治州
- 關(guān)注：338
- 沙壩鄉(xiāng)陶器
- 沙壩鄉(xiāng)陶器
陶器，是用黏土或陶土經(jīng)捏制成形后燒制而成的器具。陶器歷史悠久，在新石器時(shí)代就已初見(jiàn)簡(jiǎn)單粗糙的陶器。陶器在古代作為
- 關(guān)注：338
- 靜寧蘋(píng)果
- 甘肅省靜寧縣是國(guó)家林業(yè)局命名的“中國(guó)蘋(píng)果之鄉(xiāng)”。近年來(lái)，靜寧縣堅(jiān)持走科技興果之路，不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高果品質(zhì)
- 關(guān)注：338
- 天水花牛蘋(píng)果
- 天水花牛蘋(píng)果產(chǎn)地在甘肅省天水縣二十里鋪鄉(xiāng)花牛寨村，該地生產(chǎn)供出口的紅元帥就是花牛蘋(píng)果，花牛蘋(píng)果果型碩大端莊，果色嫣紅鮮亮，底座
- 關(guān)注：338
- 嘉峪關(guān)泥溝胡蘿卜
- 嘉峪關(guān)泥溝胡蘿卜是甘肅省嘉峪關(guān)市新城鎮(zhèn)的特產(chǎn)。嘉峪關(guān)泥溝胡蘿卜味道脆甜、型裝整齊、色澤光亮，享譽(yù)嘉酒各大市場(chǎng)。嘉峪關(guān)泥溝胡蘿卜
- 關(guān)注：338
- 韭黃雞絲
- 韭黃雞絲為蘭州特有的冬令名肴，由當(dāng)?shù)嘏嘤木曼S和雞脯肉絲烹制而成。韭黃雞絲對(duì)刀功、火候、調(diào)味和配色都要求極高。只炒三鏟，則雞絲
- 關(guān)注：338
- 祁連葡萄酒
- 祁連葡萄酒是祁連酒業(yè)公司在高臺(tái)縣栽培種植的蛇龍珠、梅鹿輒、賽美容、貴人香、瓊瑤漿等11種名貴葡萄品種精心釀造而成的
- 關(guān)注：338
- 消冰香水梨
- 隆冬季節(jié)來(lái)到敦煌你就會(huì)看到一種冰凍如石、黑褐晶亮的水果。將它浸人涼水之中，約一刻鐘后，果品表面蛻出一層薄薄的冰殼，剝?nèi)ケ鶜ぃ?/li>
- 關(guān)注：337
- 黑瓜籽
- 蘭州黑瓜子被譽(yù)為“蘭州大片”，是蘭州著名的特產(chǎn)，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發(fā)亮、味香雋永、品質(zhì)優(yōu)異等特點(diǎn)而著稱，是
- 關(guān)注：337
- 菊花牛鞭
- 以小公牛之牛鞭（牛沖）為主料，配以枸杞燒制而成。將鮮牛鞭用清水煮至柔嫩取出，順尿道剖成兩片，除掉尿道膜刮洗干凈，剞上菊花花刀后
- 關(guān)注：337
- 臨夏彩陶
- 臨夏這塊沃土蘊(yùn)藏著極為豐富的古文化遺存。以“馬家窯”文化為代表的各類(lèi)文化遺址星羅棋布，“半山文化”、“齊家文化”因最早在這里發(fā)
- 關(guān)注：336
- 徽縣嘉陵醬油
- 隴南市
徽縣隴南春、金徽酒聞名。
甘肅大紅袍花椒：傳統(tǒng)產(chǎn)品，省內(nèi)分布較廣，有大花椒、大紅袍、小紅袍3種。以隴南所產(chǎn)大紅袍為
- 關(guān)注：336
- 賈昌柿餅
- 賈昌柿餅：主產(chǎn)于賈昌鄉(xiāng)。生產(chǎn)歷史已達(dá)千年。外表泛紅透亮，柿霜潔白，撕開(kāi)后鮮肉色澤棕黃發(fā)亮，晶瑩柔潤(rùn)，甜美適口，色味均佳。若放于
- 關(guān)注：336
- 黨參
- 是多年生草本植物，根入中藥，性平，味甘，補(bǔ)中益氣，主治中氣虛弱，脾虛泄瀉，血虛薇黃、便血崩露等癥。我省的黨參有紋黨和防黨兩大品
- 關(guān)注：336
- 粉皮面筋
- 在張掖農(nóng)村，農(nóng)民秋收后，家家戶戶，要曬粉皮面筋迎親接友，逢年過(guò)節(jié)或是喜慶之時(shí)，粉皮面筋是不可缺少的臨時(shí)性招待食品。產(chǎn)婦坐月子時(shí)
- 關(guān)注：336
- 民樂(lè)蘋(píng)果梨
- 原產(chǎn)吉林延邊地區(qū)系蘋(píng)果與梨的雜交產(chǎn)品，1968年引入民樂(lè)栽植，蘋(píng)果梨在民樂(lè)三類(lèi)地區(qū)沙性土壤、光照豐富、日溫差高等獨(dú)特的自然搖藍(lán)中發(fā)
- 關(guān)注：336
- 瓜果蔬菜
- 武威市地處北溫帶，氣候溫涼，干燥少雨，日照豐富，土壤肥沃，最適應(yīng)瓜果蔬菜生長(zhǎng)。清乾隆十四年（1749）編撰的《武威縣志.物產(chǎn)篇》中
- 關(guān)注：336
- 靖遠(yuǎn)羊羔肉
- 靖遠(yuǎn)位居黃河上游沖擊盆地，屬半干旱荒漠化草原過(guò)渡地帶，自然環(huán)境獨(dú)特，境內(nèi)山大溝深，水草富足，氣候涼爽，生長(zhǎng)著柴胡、麻黃、益母草
- 關(guān)注：336
- 則徐羊羔肉墊卷子
- 說(shuō)起永昌的羊羔肉或羊羔肉墊卷子，就不得不提起清朝愛(ài)國(guó)名將、兩廣總督、禁煙英雄林則徐。
- 關(guān)注：336
- 古浪青稞面搓魚(yú)子
- 原來(lái)是古浪山區(qū)一帶的特色飲食，因其形狀中間粗，兩頭尖，像一條條“小魚(yú)”而得名。制作時(shí)將青稞面加入適量水揉勻成團(tuán)
- 關(guān)注：336
- 回族馓子
- 馓子是信仰伊斯蘭教少數(shù)民族的的風(fēng)味名點(diǎn)之一。在古爾邦節(jié)和肉孜節(jié)，家家戶戶的餐桌上，都有一盤(pán)黃澄澄的多層的圓柱形的油馓子。
- 關(guān)注：336
- 靖遠(yuǎn)香水梨
- 香水梨又名軟兒梨、消梨，屬波斯梨科果實(shí)，栽植歷史悠久。清康熙《重纂靖遠(yuǎn)衛(wèi)志》載：“香水梨，即消梨也。它處不多見(jiàn)，深秋成熟，咀嚼
- 關(guān)注：335
- 冬果梨
- 冬果梨，它色澤鮮艷，形體美觀，皮薄肉細(xì)，甜酸適度，能長(zhǎng)期貯存，久負(fù)盛名，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。冬果梨有大小之分：大冬果梨，果實(shí)呈倒卵
- 關(guān)注：335
- 黃河蜜瓜
- 產(chǎn)于甘肅省民勤縣，種植歷史長(zhǎng)達(dá)50多年，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)于他鄉(xiāng)同類(lèi)產(chǎn)品。黃河蜜瓜含糖量高達(dá)18%，采用無(wú)公害栽培技術(shù)，1995年被中華人民共
- 關(guān)注：335
- 百合雞絲
- 百合雞絲的做法非常簡(jiǎn)單，只要按照菜譜步驟一步一步您來(lái)一定會(huì)享受到一道美味菜肴，百合雞絲是中國(guó)菜系港臺(tái)菜菜系中很有特色的菜式之一
- 關(guān)注：335
- 隴西甜醅
- 隴西甜醅，也叫醪糟。用莜麥、青稞、小麥不同原料制作，特色各有千秋，依了口味挑選而食。
- 關(guān)注：335
- 隴南核桃
- 隴南核桃：以甘肅省隴南地區(qū)產(chǎn)量最多，以大河家鄉(xiāng)所產(chǎn)個(gè)大油多，皮薄如紙，出油率高，質(zhì)量最優(yōu)。核桃生長(zhǎng)歷史已2000年左右。
四堡子
- 關(guān)注：334
- 紋黨參
- 紋黨參：因根條上橫紋較其他黨參細(xì)密而多，故名。已有幾十年栽種歷史。
- 關(guān)注：334
- 敦煌水晶眼鏡
- 產(chǎn)地：敦煌特點(diǎn)：選用阿爾金山結(jié)晶完好的透明天然石英晶體為原料，精工研磨，戴上這種眼鏡，即使是三伏酷暑，人的眼睛也會(huì)感到?jīng)鏊瑵?rùn)濕
- 關(guān)注：334
- 張掖圓梨
- 張掖圓梨：又名大香水梨，主產(chǎn)于新墩等地。果肉水白色，質(zhì)細(xì)而脆，汁多，石細(xì)胞少而顆粒較大，味甘酸而濃厚，耐貯藏，品質(zhì)優(yōu)異，有“絲
- 關(guān)注：334
- 搓魚(yú)子
- 將面粉用鹽水和成面團(tuán)，搟成0．5厘米厚的面張子，切成四楞面條，左手拿面條子，右手在面板上用手掌將面條搓成一寸長(zhǎng)，中間粗，兩頭尖尖
- 關(guān)注：334
- 燙面油餅
- 據(jù)敦煌莫高窟文書(shū)P.2040卷子記載，唐五代時(shí)稱為“水餅”。由“燙”好的面，經(jīng)過(guò)搟薄，撒上香豆末，抹上油，烙熟。
- 關(guān)注：334
- 麻腐包
- 鄰縣的秦安人把麻子用小酒盅作為計(jì)量器具來(lái)出售，賺起了大價(jià)錢(qián)；隴西人種麻是為了獲取-絲，遠(yuǎn)銷(xiāo)各地。通渭人實(shí)誠(chéng)，麻桿自己拈了麻繩，
- 關(guān)注：334
- 臨潭羊肉筏子
- 制作羊肉筏子是極講究的。得用新鮮全羊，先取大腸，經(jīng)過(guò)多道手工整治，清洗潔凈待用；再將心、肝、腰子及精選肉剁細(xì)成肉餡
- 關(guān)注：334
- 藏包
- 將牛羊肉絞碎后加食鹽、花椒，再加入少量水份攪勻成餡子，用不發(fā)酵的死面包好蒸熟。其形似寶瓶，皮薄多汁，色味俱佳，被譽(yù)為水晶包子。
- 關(guān)注：333
- 臨夏大麻
- 臨夏市
大麻：盛產(chǎn)于枹罕鄉(xiāng)、南龍鄉(xiāng)，以柔軟、潔白細(xì)長(zhǎng)出名。
- 關(guān)注：333
- 碧口竹藤編織品
- 碧口竹藤編織品以品種繁多、工藝精美著稱。
- 關(guān)注：333
- 渭源黨參
- 渭源縣是古老渭河的發(fā)源地。這里山清水秀，氣候涼爽，是旅游觀光、避署納涼的好去處；渭源縣地處西秦嶺山脈的南部地槽與黃土高原臺(tái)地的
- 關(guān)注：333
- 彩塑
- 以莫高窟彩塑為標(biāo)本設(shè)計(jì)仿制的敦煌彩塑，有佛像、菩薩、反彈琵琶、大力士等，工藝精巧，造型美觀，形態(tài)各異，栩栩如生，深受中外游客青
- 關(guān)注：333
- 崆峒剪紙
- 崆峒剪紙是平?jīng)雒耖g工藝品中的瑰寶。其反映題材多種多樣，歷史人物、鳥(niǎo)獸、花草、魚(yú)蟲(chóng)等應(yīng)有盡有；表現(xiàn)形式信手拈來(lái)
- 關(guān)注：333
- 永靖紅富士
- 永靖峴塬鄉(xiāng)出產(chǎn)的紅富士蘋(píng)果以其皮薄肉脆、汁多味香、耐藏色鮮而深受廣大城鄉(xiāng)消費(fèi)者的青睞。至目前，全縣累計(jì)栽植面積1.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮
- 關(guān)注：332
- 和政啤特果
- 特果原名皮囊果（當(dāng)?shù)厝艘卜Q“芽面包”、酸巴梨、皮胎果）。系薔薇科蘋(píng)果亞科新疆梨系統(tǒng)的一個(gè)地方栽培品種，處于梨屬植物分布的上限。
- 關(guān)注：332
- 花櫻蘿卜
- 特征特性：早熟品種，生長(zhǎng)期45天左右，肉質(zhì)根長(zhǎng)圓柱形，根長(zhǎng)15厘米左右。粗4－5厘米，露土部分為淺粉色，皮薄肉嫩，質(zhì)脆甜
栽培要點(diǎn)
- 關(guān)注：332
甘肅特產(chǎn)排行
- 洮河魚(yú)
- 洮河是條無(wú)污染的河流。縱貫臨洮115公里，沿岸有大小魚(yú)池眾多，養(yǎng)魚(yú)水面120多畝，洮河魚(yú)類(lèi)繁多，品種多樣，以金片魚(yú)、雙唇嘴魚(yú)最為馳名
- 關(guān)注：1047
- 什社小米
- 粒小，色黃透亮，尤以煮米味香濃，營(yíng)養(yǎng)豐富，是婦孺皆宜的補(bǔ)品。
- 關(guān)注：656
- 空心果
- 空心果，又名“洋酥果”，是蘭州的傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之一。
- 關(guān)注：654
- 中華黑茄王
- 特征特性：中晚熟一代雜交種。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，莖桿、果枝萼片均是綠色，果呈長(zhǎng)卵圓形，果皮紫黑油亮，外形美觀，單果重1000-2000克。抗
- 關(guān)注：625
- 紅黃芪
- 主產(chǎn)于我區(qū)岷縣、漳縣、渭源等地。是我區(qū)主要外貿(mào)出口商品。功能：補(bǔ)氣固表，利尿托瘡。主治：表虛自汗，脾虛泄瀉，脫肛，中氣下陷，消
- 關(guān)注：577
- 圣澤牌紅棗枸杞汁
- 圣澤牌紅棗枸杞汁
“圣澤”牌紅棗枸杞汁飲料，年產(chǎn)5000噸，以臨澤優(yōu)質(zhì)小棗
、寧夏枸杞等為主要原料，經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)配方精制而成。“
- 關(guān)注：501
- 宕昌黃芪
- 宕昌黃芪是甘肅省隴南宕昌縣的特產(chǎn)。
所在地域:
甘肅
申請(qǐng)人：
宕昌縣中藥材開(kāi)發(fā)服務(wù)中心
所在地域:
2013年
劃定
- 關(guān)注：496
- 歐拉羊
- 河曲馬、歐拉羊聞名全國(guó)。瑪曲魚(yú)場(chǎng)虹鱒魚(yú)味美著稱。
曼日瑪鄉(xiāng)：所產(chǎn)河曲馬（喬科馬）聞名全國(guó)。
歐拉秀瑪鄉(xiāng)：所產(chǎn)歐拉羊聞名全國(guó)
- 關(guān)注：485
主站蜘蛛池模板：
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