維生素C是美容界的明星圣品，不管是內服外用似乎都打著美白抗老的名號，因為它可是讓我們能擁有青春水嫩臉龐的大功臣！究竟維生素C有哪些針對皮膚的功效呢？讓我們一起來一探究竟吧！
皮膚狀態不但代表第一印象，同時也肩負人體抵抗外界污染的第一道防線的重責大任。在正常的生命周期中，皮膚會因為正常老化或紫外光照射漸漸失去彈性形成皺紋、長斑，或因為化妝品或清潔產品使用不當而變得干燥，這時候，保持皮膚中的維生素C就更顯得重要了。
維生素C對皮膚的保護功效
維生素C真的能美白抗衰老嗎？解析維生素C保養皮膚功效
一、幫助美白
曬太陽會變黑的原因是皮膚表皮暴露于紫外線照射，促進黑色素的形成和繁殖；而研究顯示，通過增加水果和蔬菜的攝取可以改善膚色。不過研究中并非單獨補充維生素C，而是由蔬菜水果攝取，所以除了維生素C可能也包含其他抗氧化物的補充，如維生素E及植化素等等，因此建議以天然蔬果的補充為主！（推薦閱讀：維生素C的12個天然美容功效）
二、幫助傷口愈合
維生素C對促進皮膚傷口愈合的證據是最充足的，研究顯示，補充維生素C可以提升大面積傷燙傷患者傷口愈合的速度；在有或沒有吸煙的人中也發現，血漿維生素C的含量與傷口愈合速度成正比；甚至也發現局部使用維生素C可以減少疤痕的形成。所以如果你身體也有傷口，或是嘴巴破洞潰瘍，不妨多吃水果補補C吧！
三、避免曬斑
有些人夏天容易曬出「曬斑」，是因為皮膚受到過度的紫外線照射造成細胞受損并有發炎情形，而研究顯示，通過飲食補充或局部涂抹含維生素C及E的飲食或溶液，改善皮膚中維生素C和E含量，可以提高抗紫外線的能力。
四、抗皺紋
歲月總會無形的在臉上刻下痕跡，除了年紀增長，常暴露在紫外線、高壓環境或吸煙，都會加速皮膚失去彈性、產生皺紋。維生素C除了能夠促進膠原蛋白生成，還能穩定結構，研究中發現維生素C補充對皮膚的抗皺功效取決于受試者原本皮膚中維生素C的狀態，若原本體內維生素C含量低（如吸煙者），補充后可透過改善膠原蛋白合成預防皺紋形成。
