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<![CDATA[<label id="wbafd"><table id="wbafd"><i id="wbafd"></i></table></label>]]>
- 華容道皺皮柑
- 柑果扁圓形，形似柿餅。果形指數(shù)0.75，大小整齊，單果量155-195克。柑果皮橙黃色，密布皺紋，凹凸不平，凸起部分宛如一粒粒瑪瑙。
- 關(guān)注：265
- 椒鹽鱖魚
- 洞庭湖地區(qū)盛產(chǎn)鱖魚，鱖魚刺少肉厚，蒜瓣肉，肉細(xì)、嫩、鮮。清蒸、干燒、糖醋、做松鼠鱖魚皆妙。氽湯，湯白如牛乳，濃而不膩，勝過
- 關(guān)注：263
- 酸辣豆角
- 選用豉豇28優(yōu)質(zhì)豆角品種，擁有自己專門的種植基地。用料考究，選材嚴(yán)格，加工方法科學(xué)。該品肉質(zhì)細(xì)嫩、脆、爽，醬香味濃，微酸微辣
- 關(guān)注：263
- 紅燒鱔片
- 紅燒鱔片以黃鱔為主料。黃鱔，又名鱔魚，俗稱長(zhǎng)魚、無鱗公子。湖南為主要產(chǎn)區(qū)之一，以洞庭湖區(qū)生產(chǎn)最多。鱔魚每100克含蛋白質(zhì)17.2
- 關(guān)注：262
- 廣興洲蔬菜
- 湖南省岳陽市君山區(qū)廣興洲鎮(zhèn)大面積蔬菜種植已有三十多年歷史，每年生產(chǎn)大白菜、甘藍(lán)、南瓜、辣椒等各種蔬菜共20多萬噸，是中南地區(qū)
- 關(guān)注：261
- 華容黃白菜苔
- 華容縣黃白菜苔是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民于上個(gè)世紀(jì)70年代自行培育的一個(gè)地方特色蔬菜品種，外形似當(dāng)?shù)匕撞颂Γ~泛微黃，生育期比白菜苔早一個(gè)
- 關(guān)注：261
- 紅蘿卜煮蘑菇
- 原料：紅蘿卜150克、蘑菇50克、黃豆30克、西蘭花30克。
調(diào)料：色拉油5克、鹽5克、味精2克、白糖1克。
制法：
- 關(guān)注：260
- 鶴龍湖大閘蟹
- 鶴龍湖大閘蟹是湖南省岳陽市湘陰縣鶴龍湖鎮(zhèn)的特產(chǎn)。鶴龍湖大閘蟹特點(diǎn)：青背、白肚、金爪、黃毛。其中“湘鶴大閘蟹”榮獲2010國(guó)際農(nóng)博會(huì)
- 關(guān)注：259
- 平江豆豉剁辣椒
- 平江豆豉剁辣椒是湖南省岳陽市平江縣的特產(chǎn)。平江縣的豆豉剁辣椒，具有易于保藏，口味香辣等特點(diǎn)。
平江縣豆豉剁辣椒，采用平江本地
- 關(guān)注：259
- 龍窖腐乳
- 龍窖腐乳因龍窖山而得名。據(jù)考證龍窖山是瑤文化的發(fā)源地，位于湖南省臨湘市區(qū)東南，以盛產(chǎn)龍窖腐乳出名。龍窖腐乳不僅是一種傳統(tǒng)的
- 關(guān)注：259
- 汨羅粽子
- 汨羅是我國(guó)“端午節(jié)”的發(fā)源地，是我國(guó)端午節(jié)吃粽子的民族之根。“端午節(jié)”是紀(jì)念偉大愛國(guó)詩人屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。
- 關(guān)注：259
- 七彩龜
- 七彩龜肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，富含人體所需的7種氨基酸，有補(bǔ)陰血、勵(lì)精氣之功效，富有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。其色彩十分艷麗，被譽(yù)為
- 關(guān)注：259
- 華容芥菜
- 華容芥菜歷史悠久。縣志記載魏晉時(shí)期，華容種植芥菜。華容縣是全國(guó)最大的芥菜生產(chǎn)區(qū)，2015年芥菜生產(chǎn)面積達(dá)13萬畝，年產(chǎn)量70多萬噸
- 關(guān)注：257
- 大山茶油
- 大山茶油
茶油歷屬皇家貢品，被譽(yù)為“東方橄欖油”，是高級(jí)食用油。
平江大山茶油不含黃曲霉素，具有耐儲(chǔ)藏、不易酸敗、
- 關(guān)注：256
- 辣炒年糕
- 南方各地過年都有吃年糕的習(xí)慣，然而最具個(gè)性的恐怕是湖南的辣炒年糕了。與甜味十足的紅糖、椰汁年糕不同，湖南人過年的年糕一般
- 關(guān)注：256
- 炒年糕
- 南方各地過年都有吃年糕的習(xí)慣，然而最具個(gè)性的恐怕是湖南的辣炒年糕了。與甜味十足的紅糖、椰汁年糕不同，湖南人過年的年糕一般
- 關(guān)注：255
- 平江火焙魚
- 平江是魚米之鄉(xiāng)，火焙魚是由生長(zhǎng)于山河溪水塘圳中的肉質(zhì)細(xì)嫩豐厚的小魚，用文火焙制而成。食用時(shí)既可油炸亦可煮湯。油炸后加上姜
- 關(guān)注：255
- 平江腐乳
- 平江腐乳是湖南省岳陽市平江縣的特產(chǎn)。平江腐乳歷史悠久，沿用傳統(tǒng)工藝精制而成，入口細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，是居家、旅游、饋贈(zèng)之佳品。
- 關(guān)注：254
- 龍舟毛尖
- 龍舟毛尖是湖南省岳陽市汨羅市的特產(chǎn)。龍舟毛尖曾多次獲省部級(jí)金獎(jiǎng)，已編入<中國(guó)名茶大詞典>，遠(yuǎn)銷歐盟、美國(guó)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
- 關(guān)注：254
- 熏臘肉
- 平江縣各地均有熏制臘肉的習(xí)慣，然而首推談岑山區(qū)臘肉為上品。首先，用料講究，其豬肉必須是冬季宰殺、飼喂熟潲養(yǎng)大的本地豬鮮肉。
- 關(guān)注：254
- 坦渡西瓜
- 坦渡西瓜是湖南省岳陽市臨湘市坦渡鄉(xiāng)的特產(chǎn)。坦渡鄉(xiāng)西瓜果肉鮮紅，肉質(zhì)細(xì)嫩爽口，纖維少，可食率高，含糖量高，風(fēng)味佳。
- 關(guān)注：253
- 岳陽茶葉
- 臨湘茶葉是湖南省岳陽市臨湘市的特產(chǎn)。茶葉是臨湘?zhèn)鹘y(tǒng)的大宗經(jīng)濟(jì)作物。盛產(chǎn)綠茶和邊茶（青、伏磚茶）。
臨湘市已列入國(guó)家21個(gè)
- 關(guān)注：253
- 團(tuán)湖藕
- 團(tuán)湖藕 在江南，蓮藕是城鄉(xiāng)居民餐桌上的大眾食品，生吃、粉蒸、燉、炒、泡、炸藕片等無一不佳。
團(tuán)湖遠(yuǎn)離塵囂，清香扶綠，有
- 關(guān)注：253
- 陰米
- 陰米
陰米用洞庭湖區(qū)優(yōu)質(zhì)晚糯米蒸熟后陰干而成，具有綠色食品特點(diǎn)，味香，可以單用煮粥或與綠豆混合煮粥。可用開水沖熟成粥作
- 關(guān)注：253
- 岳陽黃茶
- 岳陽產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn)，茶文化底蘊(yùn)深厚，既是湖南茶葉重要產(chǎn)區(qū)，也是中國(guó)黃茶代表性產(chǎn)地，尤以君山銀針、北港毛尖為最，堪為中國(guó)歷來黃
- 關(guān)注：252
- 甜酸茭頭
- 湘陰縣三塘鄉(xiāng)醬廠精致的甜酸茭頭暢銷國(guó)內(nèi)和日本市場(chǎng)。其特點(diǎn)是白、壯、脆、鮮、緊、具有防暑、開胃、助消化等功能。
- 關(guān)注：252
- 岳陽陰米
- 陰米
陰米用洞庭湖區(qū)優(yōu)質(zhì)晚糯米蒸熟后陰干而成，具有綠色食品特點(diǎn)，味香，可以單用煮粥或與綠豆混合煮粥。可用開水沖熟成粥作
- 關(guān)注：252
- 華容青豆角
- 華容青豆角主要用于鮮銷和加工。華容青豆角其產(chǎn)量高、品質(zhì)好，單產(chǎn)豆角可達(dá)2500公斤左右，時(shí)間短，易種植，見效快豆角全生育期在1
- 關(guān)注：251
- 三江板栗
- 三江板栗是湖南省岳陽市汨羅市三江鎮(zhèn)的特產(chǎn)。三江鎮(zhèn)板栗以品質(zhì)優(yōu)良聞名，其果實(shí)個(gè)大，色澤白，口感好，不裂瓣，易加工，綜合價(jià)值高。
- 關(guān)注：250
- 長(zhǎng)壽蒸鹽萊
- 長(zhǎng)壽街的蒸鹽菜外觀油黑發(fā)亮，聞之香氣撲鼻，蒸肉清香爽口，做湯味道鮮美，深受人們喜愛。長(zhǎng)壽蒸鹽菜獨(dú)具特色，與其選料精當(dāng)，做工
- 關(guān)注：250
- 蘭嶺毛尖
- 蘭嶺毛尖是湖南省岳陽市湘陰縣的特產(chǎn)。蘭嶺毛尖茶內(nèi)質(zhì)湯色綠亮如新，香氣清香持久，滋味醇爽回甘，葉底嫩綠鮮亮。曾被評(píng)為湖南十大名茶
- 關(guān)注：249
- 平江油茶
- 平江油茶
油茶是平江的特色資源，種植歷史悠久，在明清時(shí)期，就成為平江的四大特產(chǎn)之一。
油茶是一種亞熱帶樹種，受自然
- 關(guān)注：249
- 蝴蝶過海
- 蝴蝶過河，又名蝴蝶飄海，因魚片經(jīng)過燙涮以后形似蝴蝶，故名。岳陽地區(qū)廚師用火鍋代替民間的七星爐，并先以雞湯、魚頭、魚骨、魚皮
- 關(guān)注：249
- 錢糧湖土鴨火鍋
- 錢糧湖土鴨館特色土鴨火鍋均選用兩至三歲的老水鴨，經(jīng)過十多道工序處理，然后加入20多種調(diào)料及中藥配料，最后放入餐桌上的鐵鍋盛裝
- 關(guān)注：248
- 麻辣野鴨
- 麻辣野鴨是湘陰的一道名菜。做法是將鴨肉洗凈切成塊，將紅辣椒去籽切成細(xì)絲。鍋內(nèi)加適量油燒至七成熱時(shí)，將鴨條放入油內(nèi)氽一下，撈
- 關(guān)注：248
- 時(shí)豐大糍粑
- 平江西鄉(xiāng)盛行過春節(jié)打糯米糍粑的習(xí)俗，尤其時(shí)豐一帶的大糍粑更具特色。其做法是選用上等糯米淘洗干凈，蒸煮成飯，再放到石臼中用木
- 關(guān)注：248
- 岳陽銀針
- 產(chǎn)于岳陽君山（洞庭山）及洞庭湖沿岸，為歷史貢茶之一。外形似針，色澤深綠，沖泡時(shí)香氣鮮嫩，湯色黃綠明亮，滋味爽口。芽頭豎立于
- 關(guān)注：248
- 湖彩蛋
- 湖南洞庭湖地區(qū)盛產(chǎn)皮蛋，胡稱湖彩蛋，是利用混包法制成的硬心皮蛋。
原料配方：鮮鴨蛋100千克沸水40～48千克純堿2.6～3.2千
- 關(guān)注：248
- 君山魚火鍋
- 原料：活鯉魚或草魚1尾重1公斤泡酸菜200克金針菇、平菇、嫩冬瓜、黃秧白嫩葉、蔥白段、水發(fā)蜇絲、海白菜、鱔片、腰片、鵝(鴨)胗等
- 關(guān)注：247
- 樟樹港辣椒
- 樟樹港辣椒是湖南省岳陽市湘陰縣樟樹鎮(zhèn)的特產(chǎn)。樟樹港辣椒味純不澀，椒香濃烈且明顯高于其它品種，清炒時(shí)皮肉不分離，清脆而柔軟，
- 關(guān)注：247
- 平江雄獅銅器
- 平江雄獅銅器
平江縣雄獅銅器工藝品公司是湖南省具有領(lǐng)先水平的傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代藝術(shù)精密銅質(zhì)鑄造工藝品制造商，主要生產(chǎn)各種
- 關(guān)注：247
- “老山洞”野味
- 張谷英鎮(zhèn)山林面積達(dá)16.3萬畝，林中富產(chǎn)野兔、斑鳩、野雞等飛禽，肉質(zhì)鮮嫩，經(jīng)柴火薰燒后更是香味濃郁，是難得的美味佳肴。
- 關(guān)注：247
- 臘魚、臘肉
- 湘陰縣是魚米之鄉(xiāng)，物產(chǎn)豐富。家常菜除四季蔬菜外，愛腌臘魚、臘肉，他們都是用傳統(tǒng)的方法來腌制，制出來的臘味經(jīng)久存放，美味可口
- 關(guān)注：247
- 平江醬干
- 平江醬干起源于湘鄂贛邊塞重鎮(zhèn)長(zhǎng)壽街，又名長(zhǎng)壽醬干，系清咸豐年間百歲老人何維豐（1847—1947）首創(chuàng)。采用長(zhǎng)壽街傳統(tǒng)鹵制與烘烤食
- 關(guān)注：246
- 團(tuán)湖鯽
- 團(tuán)湖鯽 團(tuán)湖有五千畝水面，是野生鯽生長(zhǎng)的天然湖泊。團(tuán)湖鯽外形像鯉魚，個(gè)頭大，長(zhǎng)期貼泥，渾身黑，河西人叫它“黑殼坐板鯽”。它
- 關(guān)注：246
- 華容潘家大辣椒
- 潘家大辣椒是華容縣的一個(gè)優(yōu)良地方品種，該品種具有果大、肉質(zhì)厚、微辣、產(chǎn)量高、耐高溫、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、晚熟等特征，是一個(gè)理想的渡淡
- 關(guān)注：245
- 華容大湖胖頭魚
- 經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記專家評(píng)審委員會(huì)評(píng)審，“華容大湖胖頭魚”國(guó)家級(jí)地理標(biāo)志農(nóng)業(yè)部擬準(zhǔn)予登記，依
- 關(guān)注：245
- 湘陰七彩龜
- 地處洞庭湖之南的湘陰縣，有魚米之鄉(xiāng)的稱號(hào)，境內(nèi)水產(chǎn)豐富。湘陰盛產(chǎn)七彩龜，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，富含人體所需的7種氨基酸，有補(bǔ)陰血、
- 關(guān)注：245
- 湘陰藠頭
- 湘陰素有“藠頭之鄉(xiāng)”的美稱，藠頭在湘陰有近千年栽培史，是湘陰一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。藠頭具有獨(dú)特風(fēng)味和健脾開胃、止瀉散痛等保健功能，
- 關(guān)注：245
- 野生茶葉
- 野生茶葉
野生茶葉桃花山竹林里所產(chǎn)的野生毛尖茶葉，未加色素，具有綠色食品的特點(diǎn)，湯色清沏明凈，葉衣嫩綠明亮，宜80度左右水
- 關(guān)注：245
岳陽特產(chǎn)排行
- 平江十大碗
- 所謂“十大碗”，就是在平江傳承了幾千年的美食“呷情席”。
- 關(guān)注：379
- 平江炸肉
- 將肥膘丁、雞蛋、麥穗、麥籽全干無砂籽，調(diào)勻的面糊，盛入板瓢，入油鍋去炸。待面團(tuán)泡成金黃，掏出即成。因其表皮爆裂而約定俗成，被冠
- 關(guān)注：368
- 火培魚
- 洞庭湖畔的岳陽，對(duì)于吃魚有自己獨(dú)特的味道，火培魚是平江每個(gè)家庭都做的一道家常菜。
- 關(guān)注：356
- 岳州氵邕湖茶
- 茶是岳陽古今的特產(chǎn)。古人曾贊賞岳陽樓。元代高爵尚的《洞庭竹枝詞》中有句：“雨前雨后采茶忙，嫩綠新抽一寸香。”記述了洞庭采茶
- 關(guān)注：355
- 洞庭銀魚
- 洞庭銀魚不但肉質(zhì)細(xì)嫩,而且含蛋白質(zhì)豐富,并具有寬中健胃、滋陰補(bǔ)腎之功能。食時(shí),一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以瘦肉、雞蛋烹湯,是味
- 關(guān)注：342
- 蘭嶺綠茶
- 綠茶系列：蘭嶺銀針、蘭嶺毛尖、蘭嶺毛峰、蘭嶺龍井、蘭嶺銀毫綠茶、蘭嶺綠茶王、蘭嶺綠茶。
- 關(guān)注：338
- 龍窖醬菜
- 以臨湘市龍窖山地域范圍內(nèi)所產(chǎn)瘤狀莖用芥菜、蘿卜、山泉水為原料，采用當(dāng)?shù)靥囟üに囍瞥傻模哂絮r、香、嫩、脆、辣獨(dú)特風(fēng)味的鹽
- 關(guān)注：336
- 君山金龜
- 君山金龜原名躡龜，又叫金甲龜、芝龜，產(chǎn)于秀麗而富于神奇色彩的君山島。據(jù)清嘉慶《巴陵縣志·物產(chǎn)篇》記載：“君山產(chǎn)躡電，其板中
- 關(guān)注：330
主站蜘蛛池模板：
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