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  • 紹興花雕
  • 紹興花雕
  • 紹興花雕，是以酒壇外面的五彩雕塑描繪而得名，色彩斑斕，圖案瑰麗，題材多樣，四時花卉，靈禽神獸，歷史典故，無所不有。她不僅為紹興
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  • 同康竹筍
  • 同康竹筍
  • 紹興南部山區有個同康村，以產竹筍聞名紹興。同康那漫山遍野的竹林，綠影婆娑，使山村風光旖旎，吸引了不少的攝影愛好者，不但成為攝影
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  • 柯橋豆腐干
  • 柯橋豆腐干
  • 解放后，“老蔣元興”等十幾家作坊并入柯橋供銷社食品廠，五香茶干曾一度行銷于甬線一帶的火車、輪船和飯店酒館之中，但是，后來由于種
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  • 日鑄茶
  • 日鑄茶
  • 產品名稱：日鑄茶 產品產地：浙江紹興 茶的特性：條索細緊略鉤曲，形似鷹爪，銀毫顯露，滋味鮮醇，香氣清香持久，湯色澄黃明亮，
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  • 霉干菜
  • 霉干菜
  • 產品名稱：霉干菜 產品產地：浙江紹興 產品特性：香氣濃郁，味美質嫩，久貯不變。越蒸越烏，越蒸越軟，越蒸越香。 產品成分：
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  • 嵊縣花豬
  • 嵊縣花豬
  • 產品名稱：嵊縣花豬 產品產地：浙江省紹興市嵊縣 產品特性：繁殖力高、耐粗性強、性情溫馴、肉質鮮美。 產品成分：脂肪、蛋白
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  • 義烏赤岸豆皮素包
  • 義烏赤岸豆皮素包
  • 主要用義烏當地特產豆腐皮做成，豆皮素包餡料品種多樣，葷素搭配更顯美味。如蘿卜牛肉，肉質的鮮美、豆皮的松脆。
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  • 蘭溪大青豆
  • 蘭溪大青豆
  • 產品名稱：蘭溪大青豆 產品產地：浙江蘭溪 產品特性：橢圓形，色澤青翠，顆粒壯大，質優味美，營養豐富 產品成分：蛋白質、大
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  • 澧浦苗木
  • 澧浦苗木
  • 產品名稱：澧浦苗木 產品產地：浙江金華 產品類型：林木類 產品歷史：澧浦鎮的花卉苗木起源于20世紀60年代，發展于80年代初，
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  • 水晶蛋糕
  • 水晶蛋糕
  • 水晶蛋糕是切成菱形小塊、質軟、色黃、味美的可口食品。家常食用、招待賓客皆宜。作筵席中的“道食”更受青瞇。 主要將蛋汁用箸打爛
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  • 路橋枇杷
  • 路橋枇杷
  • 路橋枇杷歷史悠久，在宋代就有栽培，宋嘉定赤城志中就有“枇杷，葉陰密不凋，冬花夏實”的記載。路橋枇杷總產量在歷史上曾占全國四分之
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  • 葵花魚翅
  • 葵花魚翅
  • 葵花魚翅 葵花魚翅 特色：色澤鮮亮，形似葵花。 原料：魚翅、太太樂雞精、蛋黃糕。 制作：1.蛋黃糕制成葵花狀待用。2.魚翅
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  • 道太青蝦
  • 道太青蝦
  • 此蝦體色青綠，間有棕色斑紋，體形長而圓鼓，喜生活在溪澗水域，多聚子草岸邊，因龍泉道太地處仙宮湖邊，境內溪流縱橫，自然條件非常適
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  • “山蘭”牌黑木耳
  • “山蘭”牌黑木耳
  • 獲巴拿馬金獎、浙江省農展會金獎的“山蘭”牌黑木耳，弛名天下，目前全縣產量在1500噸以上，是全國最大的黑木耳生產縣。(云和縣)
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  • 香辣花蛤
  • 香辣花蛤
  • 工藝：炒。 主料：花蛤。 配料：姜、大蒜、辣椒、植物油、辣椒油、料酒、番茄醬、香醋、白砂糖。 做法： 1.姜、蒜洗凈切末
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  • 磐安生態龍井
  • 磐安生態龍井
  • 磐安生態龍井是浙江省金華市磐安縣的特產。磐安生態龍井茶，外形扁平挺秀、光潤勻整，色澤翠中呈寶光色，香氣清高鮮爽，滋味鮮醇爽口，
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  • 寧海白枇杷花茶
  • 寧海白枇杷花茶
  • 寧海白枇杷花茶是浙江省寧波市寧海縣的特產。寧海白枇杷花茶原料品質上乘，每一百斤鮮花蕾僅生產一斤極品花茶。茶湯金黃明亮、口感醇爽
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  • 藍衣花布
  • 藍衣花布
  • 藍印花布，是浙江浙江杭州的特產，是傳統的鏤空版白漿防染印花，又稱靛藍花布，俗稱“藥斑布”、“澆花布”，距今已有一千三百年歷史。
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  • 杭州刺繡
  • 杭州刺繡
  • 杭州刺繡，又名杭繡，亦稱古繡，起源于漢代，至南宋為極盛時期。當時的刺繡，一為“宮廷繡”，一為“民間繡”，前者專為皇室、內苑繡各
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  • 蟹釀橙
  • 蟹釀橙
  • 用鮮活湖蟹肉和橙汁作原料烹制而成的蟹釀橙原系南宋名菜，后經挖掘研制成功后深受國內外賓客的贊揚，曾獲第三屆全國烹飪大賽金獎，并已
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  • 象山竹根雕
  • 象山竹根雕
  • 象山竹根雕。從明、清時期開始，當地藝人充分利用豐富的竹資源和竹根自然形狀，雕刻成各種人物、佛像、動物等，形象古樸生動。近年來，
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  • 寧海樹根雕
  • 寧海樹根雕
  • 樹根雕，亦叫柴株雕，是寧海地區傳統工藝品。樹根雕主要選用杜鵑、翦漆、櫟樹，黃楊等樹根為原料，浸水去皮，略施加工雕成各種鳥獸、花
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  • 雞末香魚
  • 雞末香魚
  • 雞末香魚和蟠龍戲珠、雁蕩石蛙、土豆野味煲、美麗黃魚、蛤蜊豆腐湯、碧綠蝦仁、清真海蟹，被譽為雁蕩山八大名菜。雞末香魚色澤艷麗，鮮
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  • 豆腐蛤蜊湯
  • 豆腐蛤蜊湯
  • 豆腐蛤蜊湯是以鮮蛤蜊、豆腐、生姜、蔥為原料。這道湯菜，味道特別鮮美，有“雁蕩第一鮮”之稱。
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  • 二源鄉雪梨
  • 二源鄉雪梨
  • 雪梨二源鄉擁有梨園面積3017畝，年產量1000噸左右，主要品種有：黃花梨、浦瓜梨等。采摘時間為每年7—9月
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  • 蝸牛
  • 蝸牛
  • 蝸牛 南湖區余新鎮地處嘉興市南部，自1987年開始從事白玉蝸牛養殖，經過15年來對養殖技術和營銷渠道的開拓，目前擁有蝸牛養殖戶120
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  • 臭豆干
  • 臭豆干
  • 臭豆干全國都有，但烏鎮的臭豆干卻別具風味。它是用上好的豆干泡制二十多個小時而成，而且絕不用化學制劑，只用傳統老鹵泡制，所以沒有
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  • 菜花魚蒸蛋
  • 菜花魚蒸蛋
  • 菜花魚蒸蛋是浙江嘉興的特色風味菜。菜花魚又稱，塘鯉魚。是魚中的上品，為野生魚種，市面上很少見。此魚魚肉極為鮮嫩，松而不散，湯鮮
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  • 紅爪姜
  • 紅爪姜
  • 紅爪姜 生姜是平湖市的傳統特產，種植歷史悠久，尤以當湖街道出產質量最優。當湖生姜主要品種為"紅爪姜"，又稱蓮花姜，是姜中佼佼
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  • 百魚宴
  • 百魚宴
  • 湖州素以“絲綢之府，魚米之鄉”而著稱，百魚宴堪稱中國菜肴一絕。湖州瀕臨太湖、境內河網密布，是全國三大淡水魚基地之一。湖州魚類資
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  • 安吉竹盆景
  • 安吉竹盆景
  • 產品名稱：竹盆景 產品產地：浙江湖州安吉縣 產品特性：婀娜多姿，嫵媚秀麗，堅韌挺拔，經冬不凋。 產品簡介：安吉縣素有“竹
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  • 茶油青魚干
  • 茶油青魚干
  • 紹興青魚 水鄉紹興池塘密布，水域遼闊，江寬湖深，底棲生物多，餌料豐富。養殖出產青魚歷史悠久，并素有制作茶油青魚干的習慣。歷史
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  • 紹興加飯酒
  • 紹興加飯酒
  • 半干型酒類。配料和釀造方法與元紅酒相同。投入的用料量（飯量）較多（比元紅酒增加10%），故名。根據增加的飯量多少，又分為“雙加飯
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  • 紹式蝦球
  • 紹式蝦球
  • 將蝦仁與雞蛋糊一起拌勻，在油鍋內熘滑片刻即成。此菜以蛋絲包裹蝦仁，色澤金黃油潤，外松脆，里鮮嫩，用蔥、甜醬蘸食，色香味具佳。(
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  • 紹興河蟹
  • 紹興河蟹
  • 產品名稱：紹興河蟹 產品產地：浙江紹興 產品特性：黃毛、青背、白肚、金爪，黃滿膏豐 產品成分：蛋白質17.5克、脂肪2.6克、
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  • 磐安中藥材
  • 磐安中藥材
  • 中藥材產業是磐安的傳統優勢產業。自宋代以來，磐安白術、元胡、玄參、白芍、玉竹就一直被世人所稱道。得天獨厚的自然條件使磐安成為“
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  • 夏演千張
  • 夏演千張
  • 夏演千張以潔白如紙、厚薄均勻、柔韌性強、清爽可口而聞名于市。它以本地產優質大豆為原料，清水浸泡后用細石磨磨成豆漿，經燒煮過濾后
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  • 咸菜燜肉
  • 咸菜燜肉
  • 將豬肋肉洗凈，切成2厘米的小方塊，在沸水鍋中氽1分鐘后，用冷水再洗一次。往炒鍋中舀入清水250克，加醬油、八角、桂皮，放進肉塊，用
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  • 菱角豆腐
  • 菱角豆腐
  • 菱角豆腐 菱角豆腐又稱“米豆腐”。秈米在濾清的石灰水中浸透，磨成漿，煮熟，涼后切成菱形，色金黃，異香，加糖則為甜食，加佐料煮
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  • 農家蛋鵝卷
  • 農家蛋鵝卷
  • 主料：江山白鵝肉、蛋皮 特色：蛋卷鵝肉 香糯鮮軟 農家珍禽 營養豐富
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  • 胡柚茶
  • 胡柚茶
  • 韓晶蜂蜜胡柚茶 原料:地理名果‘常山胡柚’，果汁的可溶性固形物含量達11％以上，富含人體所必需的16種氨基酸和大量的維生素C、B，
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  • 開順黑木耳
  • 開順黑木耳
  • 產品名稱：開順黑木耳 產品產地：浙江衢州 產品特性：無污染、內質厚、口感好、外觀優美、營養豐富 產品成分：粗纖維，脂肪，
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  • 青豆蝦仁
  • 青豆蝦仁
  • 菜系：浙菜 口味：咸鮮 價格：10-40元 特色：營養豐富，味道鮮美。 原料：河蝦375克，青豆75克，雞蛋清40克，鹽3克，味精
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  • 浦口楊村番茄
  • 浦口楊村番茄
  • 浦口楊村自七八十年代開始發展番茄生產，經過幾十年的規模種植，先后建立了繁榮、高洋、浦口西、水淋頭、胡家橋5大番茄基地，現常年種
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  • 茶香蝦
  • 茶香蝦
  • 茶香蝦 1、把龍井茶用水泡開，十分鐘后將茶與水分離，茶葉擦干備用 2、蝦剪去須腳，用料酒與茶湯浸泡十分鐘 3、鍋內放少許油
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  • 黃巖慢桔
  • 黃巖慢桔
  • 地域范圍 黃巖境內的平原區域和海拔在100米以下山地
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  • 涼粉凍
  • 涼粉凍
  • 取“葜拿果”籽，用布包裹，放在冷開水中反復搓，待水成濃液后，放在陰涼處結塊后加上薄荷糖、白糖拌勻飲用，清涼可口。 山米麻糍凍
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  • 山雞
  • 山雞
  • 山雞：又叫野雞、雉雞。性情活潑，善于奔走而不善飛行，喜歡游走覓食，奔跑速度快，高飛能力差，只能短距離低飛并且不能持久。食量小，
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  • 縉云土面
  • 縉云土面
  • 縉云土面，也稱索面，微咸，細長盈米，由民間手工自制。燒制時可拌可炒，也可燒湯，是縉云民間節慶和待客的傳統佳肴。 縉云土爽面是
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  • 岱西葡萄
  • 岱西葡萄
  • 岱西葡萄是浙江省舟山市岱山縣岱西鎮的特產。岱西牌葡萄是省級無公害基地農產品。其中紅富士葡萄具有汁多，味甜，有濃厚的香味，果肉較
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