- 海澄“雙糕潤”
- 月港民間每逢歲時(shí)節(jié)日，婚慶喜事，莫不蒸制糯米糕粿，民間稱之為“甜粿”，參配紅糖者叫“紅甜粿”，參配白糖者叫“白甜粿”，“紅白甜
- 關(guān)注：265
- 稞仔
- 稞仔”，獨(dú)樹一幟的五夷山風(fēng)味小吃，由上等早米磨漿瀝干后，做成小姆指狀條塊，再調(diào)以佐料，加上精肥俱備的豬肉片，火蒸而成。形態(tài)美觀
- 關(guān)注：265
- 干鮮瓜果
- 武夷山四時(shí)均有鮮果上市，如桃、李、梅、梨、楊梅、枇杷、石榴、柚子、柑桔、西瓜、茶棗、甘蔗、荸薺等等，應(yīng)有盡有。其中還有不少獨(dú)特
- 關(guān)注：265
- 傘
- 建甌市雨傘廠生產(chǎn)的出口花紙傘采用傳統(tǒng)手工工藝，造型獨(dú)特，外表美觀，花鳥魚蟲圖案瑰麗。有梅花、空邊、多層、多用等200余種，是兼具
- 關(guān)注：265
- 茶薪菇
- 茶薪菇是目前我市新開發(fā)的珍稀食用菌品種，味美、柄脆、香濃。是集營養(yǎng)與保健于一身的名貴菌類食品
(建陽)
- 關(guān)注：265
- 捆板
- 捆板：亦稱米粉板、卷板，是客家人祖先自北南遷后，因當(dāng)?shù)夭环N小麥，無面粉可制春卷，而用大米磨粉制皮代替春卷的一大創(chuàng)造，北風(fēng)南味，
- 關(guān)注：265
- 長汀糍粑
- 糍粑
相傳宋朝長汀滿嵐嶺寶珠峰有座龍廟，天旱求雨時(shí)，城鄉(xiāng)群眾多以糍粑供
奉。后來廟內(nèi)住持也制作糍粑出售。因糍粑柔韌甜美、價(jià)
- 關(guān)注：265
- 永定食用菌
- 永定食用菌
食用菌近年來發(fā)展迅猛，種類齊全。2007年產(chǎn)季生產(chǎn)各種袋栽食用菌460萬袋，糞草類食用菌5.7萬平方米，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量達(dá)3515.
- 關(guān)注：265
- 紅菌豆腐渣
- 紅菌豆腐渣系武平特產(chǎn)，上杭及廣東平遠(yuǎn)一帶也有。它是用豆?jié){濾出的一般人僅作為喂豬飲料的渣滓，經(jīng)過加工制作而成的一種具有鮮明個(gè)性的
- 關(guān)注：265
- 承天村烏龍茶
- 武曲鎮(zhèn)承天村茶葉生產(chǎn)歷史悠久，村民主要從事茶葉種植、生產(chǎn)和經(jīng)營。但長期以來，承天村與閩東其他地方一樣，由于品種單一與加工滯后，
- 關(guān)注：265
- 福州太平線面
- 細(xì)細(xì)的線面，像絲線一樣，扎成一小束一小束，福州話叫“籽”。一碗線面用一“籽”也就夠了。線面煮食方法簡(jiǎn)單，將線面投入沸水鍋中，再
- 關(guān)注：264
- 太平燕
- 燕皮是用精選豬后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成細(xì)條，用木棰搗成肉泥，徐徐加入用細(xì)孔絹篩篩過的薯粉和適量清水，反復(fù)攪拌，不斷壓勻，
- 關(guān)注：264
- 天竺辣木
- 天竺辣木是一種高營養(yǎng)、多功效的植物，富含人體所需的30多種營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鉀、鐵、維生素A、維生素C等。古印度傳統(tǒng)醫(yī)
- 關(guān)注：264
- 津浦對(duì)蝦
- 福建特產(chǎn)—津浦對(duì)蝦，是中國福建特色商品文化特色產(chǎn)品，是十足目對(duì)蝦總科對(duì)蝦科的1屬。全世界共有28種，美洲大西洋岸有7種，太平洋岸6
- 關(guān)注：264
- 海蠣湯
- 莆田沿海盛產(chǎn)海蠣,而且價(jià)錢便宜，很容易買到新鮮的。海蠣湯味道鮮美。若是加上切成小塊的嫩豆腐，則營養(yǎng)更容易吸收且味道更鮮美。
- 關(guān)注：264
- 明溪木薯
- 明溪木薯是福建省三明市明溪縣的特產(chǎn)。木薯產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目是明溪縣的重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目。明溪縣已成為福建省木薯產(chǎn)業(yè)大縣之一。
明溪縣種植木
- 關(guān)注：264
- 魚干
- 魚干
清流魚干是清流縣最有名的特產(chǎn)之一。本品采用清流無公害鮮魚。食用鹽，味精，黃酒，生姜，植物油，陳醋，辣椒，天然藥材等。
- 關(guān)注：264
- 素面
- 素面
主要原料：菠菜汁、菌菇
、雞蛋
、面粉、蘆筍
做法:
1.將菠菜榨成汁.與面粉揉合成面團(tuán),搟成薄薄的面皮片。
2.
- 關(guān)注：264
- 安溪黃金桂
- 黃旦，茶葉商品名稱為黃金桂。清咸豐年間(1850-1860)原產(chǎn)于安溪羅巖，該品適宜制作烏龍茶，也適制紅、綠茶。黃旦是烏龍茶風(fēng)格有別于鐵
- 關(guān)注：264
- 漳浦龍眼
- 福建省漳州市漳浦縣，地處福建省東南沿海南端，該縣東臨臺(tái)灣海峽，南望東山、汕頭，北接漳州、廈門，地處廈門、汕頭兩個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)之間。
- 關(guān)注：264
- 四果湯
- 四果湯
四果湯是漳州一帶有名的小吃，其做法如下：
原料：
空心蓮子
銀耳
綠豆
薏米
啊達(dá)籽
石花
仙草
- 關(guān)注：264
- 平和蘆溪咸菜
- 平和有吃蕃薯配咸菜的習(xí)俗。如今雖然蕃薯少了，白米多了，但蘆溪咸菜依然是人們津津有味的配飯佳品。蘆溪咸菜的原料是芥菜。蘆溪鎮(zhèn)地勢(shì)
- 關(guān)注：264
- 詔安咸金棗
- 詔安咸金棗：色澤油墨光滑，質(zhì)地松軟，芳香撲鼻，咸、酸、甜適宜，滋味純正，有健脾胃、助消化、除積食腹脹、祛風(fēng)邪、潤肺化痰、理氣醒
- 關(guān)注：264
- 蘆溪曬煙
- 蘆溪曬煙質(zhì)地柔軟，色澤金黃，葉薄脈細(xì)，油潤香醇，是曬煙中的珍品，產(chǎn)自蘆溪草棚寮的曬煙更是珍品中珍品，歷來被人們所崇尚。據(jù)《漳州
- 關(guān)注：264
- 石碼金絲煙
- 人們?cè)谡劦烬埡５拿麅?yōu)特產(chǎn)時(shí)，“石碼金絲煙，海澄雙糕潤（名小吃）”的俗語往往脫口而出。據(jù)《石碼鎮(zhèn)志》（民國抄本）所載：“石碼煙絲
- 關(guān)注：264
- 邵武筍干
- 邵武筍干歷史悠久，《邵武市志》上就有多處記載，“邵武境內(nèi)有多種竹類筍供信用。除挖筍食用外，還制成筍干。”“邵武筍干，有明筍、沙
- 關(guān)注：264
- 建陽桔柚
- 建陽桔柚系從日本引進(jìn)的甜春桔柚嫁接后代中選擇優(yōu)良單株擴(kuò)繁育成的新品種，八朔為父本、上田溫州蜜柑為母本，是桔和柚的0，兼具桔和柚
- 關(guān)注：264
- 撥霞供
- 撥霞供即刷兔肉，是福建南平的特色風(fēng)味小吃。據(jù)史籍記載，宋代士大夫階級(jí)崇尚野味，食野兔之風(fēng)尤盛。“撥霞供”即“兔肉涮鍋”，是當(dāng)時(shí)
- 關(guān)注：264
- 水 仙 茶
- 建陽是水仙茶的發(fā)源地，由于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，建陽水仙茶品質(zhì)優(yōu)良，加上精湛的制作工藝，成茶外形緊結(jié)肥壯，沖泡后富含天然蘭花香，
- 關(guān)注：264
- 淮山
- 淮山為我市極具特色的農(nóng)產(chǎn)品之一。具有廣泛的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。近年來，淮山的用途和價(jià)值已逐漸為人們所認(rèn)識(shí)，廣泛運(yùn)用于保健、美容
- 關(guān)注：264
- 永定六月紅早熟芋
- 永定縣“六月紅”早熟芋專業(yè)合作社
所在地域:
2013年
劃定的地域保護(hù)范圍:
永定縣所轄10個(gè)鎮(zhèn)14個(gè)鄉(xiāng)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)116°
- 關(guān)注：264
- 米漿馃
- 米漿馃是福建漳平市的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，由于它可逐層剝離，形似糕點(diǎn)，故又稱（千層糕）。米漿馃的制作講究一定的技巧，主要有原料、配料、
- 關(guān)注：264
- 漳平水仙茶
- 水仙茶梗粗壯、節(jié)間長、葉張肥厚、含水量高且水分不容易散發(fā)。外形條索緊結(jié)卷曲，似“拐杖形”、“扁擔(dān)形”，毛茶枝梗呈四方梗，色澤烏
- 關(guān)注：264
- 湖濱蜜柚
- 湖濱蜜柚是從坪山柚選育出的一個(gè)新株系，1987-1990年被福建省農(nóng)科院果樹研究所和漳州市農(nóng)科所主持的“福建省柚子優(yōu)良品種資源調(diào)查研究
- 關(guān)注：264
- 坦洋工夫
- 坦洋工夫：原產(chǎn)于白云山下清虹溪畔的坦洋村。條型肥壯緊秀，香高味濃，鮮爽甘醇，葉底紅艷。該茶于清咸豐、同治年間（1851-1874）由福
- 關(guān)注：264
- 光澤厚樸
- 光澤厚樸是福建南平光澤縣的特產(chǎn)。光澤縣是“中國厚樸之鄉(xiāng)”。
- 關(guān)注：263
- 磨漆畫
- 磨漆畫是以漆作顏料，運(yùn)用漆器的工藝技法，經(jīng)逐層描繪和研磨而制作出來的畫。磨漆畫在借鑒傳統(tǒng)漆器技法的基礎(chǔ)上，溶入現(xiàn)代繪畫藝術(shù)手法
- 關(guān)注：263
- 福州荔枝
- 福建種植荔枝，始于唐代，到了宋代，植荔之風(fēng)，一時(shí)稱盛。福建的荔枝以色味具佳名聞天下，而這其中，又以莆田荔枝為最。
清代乾隆年
- 關(guān)注：263
- 莆田桂圓
- 莆田桂圓，又名興化桂圓，莆田龍眼，興化龍眼，是中國桂圓（龍眼）的佼佼者，莆田市的地理標(biāo)志產(chǎn)品。栽培歷史悠久，果品品質(zhì)好，可溶物
- 關(guān)注：263
- 紅毛藻
- 紅毛藻是產(chǎn)于莆田湄洲、南日島一帶海域的海藻，顏色褐紅，細(xì)如毛發(fā)，含有豐富的鈣質(zhì)和各種維生素。因其質(zhì)地細(xì)綿柔嫩，口味極好，遂成為
- 關(guān)注：263
- 清流黃羊
- 清流黃羊是引進(jìn)四川南江黃羊經(jīng)清流縣地方選育飼養(yǎng)由來，清流黃羊肉已成為大眾食用的主要肉類之一。南江黃羊原產(chǎn)四川省南江縣，經(jīng)我國畜
- 關(guān)注：263
- 永安萵苣
- 永安萵苣，福建省永安市特產(chǎn)。以其獨(dú)特風(fēng)味、優(yōu)良的品質(zhì)暢銷上海、深圳、廈門等國內(nèi)市場(chǎng)。
- 關(guān)注：263
- 一都毛竹
- 泉州市晉江西溪的發(fā)源地之一——永春縣一都鎮(zhèn)，有一片面積近700公頃、長達(dá)10公里連綿不斷的竹林，蔚為壯觀，人稱“竹海”。已列入永春
- 關(guān)注：263
福建特產(chǎn)排行
- 建寧蓮子
- 建寧蓮子，簡(jiǎn)稱“建蓮”，產(chǎn)于福建北部山區(qū)的建寧、建陽、浦城、崇安等縣。這些縣在歷史屬建寧府管轄，因此，所產(chǎn)蓮子統(tǒng)稱為“建蓮”。
- 關(guān)注：856
- 瑯岐紅蟳
- 瑯岐紅蟳是福建福州馬尾區(qū)的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：742
- 沙縣紅邊茶
- 沙縣紅邊茶是福建三明沙縣的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：728
- 雀實(shí)香肉脯
- 雀實(shí)香肉脯，系福建省漳州最知名的傳統(tǒng)秘方與炭烤老工藝特產(chǎn)，至今已有上千年的民間歷史，早年間一直盛傳與民間街巷。它以獨(dú)特的制作工
- 關(guān)注：722
- 連城紅衣花生
- 連城紅衣花生是福建龍巖連城的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：707
- 云霄枇杷
- 云霄枇杷種植有較長的歷史，歷來產(chǎn)品多以鮮果及藥用干葉為主。近年來，云霄縣引進(jìn)以“解放鐘”與日本“森尾早生”雜交選育而成的新品種
- 關(guān)注：670
- 青果
- 青果
青果的正式學(xué)名叫橄欖。此果深秋成熟，仍是青色，故稱青果。青果是硬質(zhì)肉果，初食時(shí)帶苦澀，久嚼之后，才覺清香甜美，回味無窮
- 關(guān)注：591
- 永泰九重果
- 永泰九重果，是用大米制作而成的。
- 關(guān)注：560
主站蜘蛛池模板：
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