- 南點心
- 南點心
以本縣傳統糕點與引進、改進的南方糕點配裝而成,屬于本縣傳統食品之一。在同一包內,由17種形態各異、風味獨特的糕點
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- 柱頂石饃
- 柱頂石饃的做法歷史悠久,在制作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。柱頂石饃是很有特色的以上等面粉經和面、搓條、揪劑,揉成
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- 煤炭
- 長武境內煤炭資源分布面積483.34平方公里,占全縣國土總面積的85.2%。所儲煤炭為優質的工業用煤,煤層賦存穩定,開采條件良好,易
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- 旬邑土暖鍋
- 暖鍋,圓形,上大下小,上為鍋,下為鍋膛兼底座。暖鍋子燒的是木炭。鍋的中間,豎起一個上小下大的圓桶狀的煙道。暖鍋子都有一個蓋
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- 貞元鎮南可手織布
- 貞元鎮南可手織布
南可村地處武功縣貞元鎮東南方,現該村人口1986人,376戶,有6個村民小組,耕地面積2400畝。2007年
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- 涇陽甑糕
- 涇陽甑糕
甑糕是涇陽地區特有的小吃,因蒸制的炊具叫“甑”,因此叫甑糕。《古史考》有“黃帝始做釜甑,火食之道使成”,可見
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- 涇陽烏雞
- 涇陽烏雞
烏雞又稱武山雞、烏骨雞(Gallusdomesticus),是一種雜食家養鳥。美國則把它喚為光滑的矮腳雞,烏雞長得矮,
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- 興平清水蓮菜
- 興平清水蓮菜是陜西省咸陽市興平市的特產。興平市成立了井冠、千馬、渭水等五家清水蓮菜農民專業合作社,注冊了“井冠”、“佳荷美
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- 旬邑粘糕
- 粘(nián)糕,旬邑名特小吃。用粘糜子面發酵蒸做,蒸前,先將發酵好的面團加上一定比例的燙面和生面揉勻,用手搓成一尺多長的園
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- 興平辣椒
- 陜西省興平市地處關中平原腹地,全市總面積507平方公里,總人口58.4萬人,其中農業人口46.4萬人,轄7鎮4鄉3個街道辦事處223個行政
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- 彬縣大覲棗
- 彬縣大覲棗是陜西省咸陽市彬縣的特產。彬縣覲棗的特點是果形美觀,形若長卵,果實特大,色如紅棕,富有光澤,皮薄核小,肉質細脆,
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- 旬邑五谷雜糧
- 五谷雜糧是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類、人們習慣將米和面以外的糧食稱作雜糧,故五谷糧也泛指糧食作物。
多吃五谷雜糧
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- 楊凌蘸水面
- 楊凌多面館,去楊凌者,主人皆要請其吃面,是唯面獨尊的一元化飲食格局,只有統一到唯面獨尊的飲食一元化,才有后續的種類繁多、風
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- 咸陽旬邑蘋果
- 旬邑蘋果是陜西省咸陽市旬邑縣的特產。旬邑蘋果具有“個大、形正、色艷、質脆、汁豐、甜香、耐貯藏、無污染”八大特點,深受消費者
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- 長武血條湯
- 【血條湯】長武人紅白喜事,生日滿月,逢年過節,招待客人的頭一頓上等飯是血條湯。煎湯時加臊子、蔥花、豆腐、木耳、黃花、辣子等
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- 甘泉醇酒
- 甘泉醇酒是陜西省咸陽市淳化縣的特產。甘泉醇酒具有鳳香型風格特點,以“入口綿、落口甜”的獨特風格而著稱,產品遠銷安徽、河南、
- 關注:223
- 盛元歧山面
- 盛元歧山面
岐山哨子面(辣)臊子面是陜西關中地區的一種傳統特色面食。尤以岐山臊子面歷史悠久,以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸
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- 杏醬
- 杏醬
縣果酒廠生產。產品具鮮杏特有香味,甜酸濃郁,含有鈣,磷,鐵,氨基酸,蛋白質和較高的維生素C,B1,B2等營養成份,具
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- 三原合汁掛面
- 三原合汁掛面居三原縣傳統風味食品之首。制作工藝精細,深受消費者青睞。以老廚師康占鰲制作的為佳。
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- 三原千層酥
- 制法:菜籽油與飴糖用水攪拌,再放入精白面粉,邊加水邊攪拌至軟硬適度,再揉成面團,成為皮面。
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- 三原涼粉
- 陜西三原傳統風味小吃。品種繁多,風味各異,有米涼粉、豌豆涼粉、綠豆涼粉、扁豆涼粉、蕎麥涼粉、洋芋涼粉、紅薯涼粉等。
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- 三原油茶
- 制法:選用上好的麥面粉和富有營養的牛油、羊油和菜籽油配合制成。油茶的調料是:八角、桂皮、生姜、小茴香、花椒。
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- 興王村手工掛面
- 興王村手工掛面是興王村民老一輩人流傳下來的傳統技藝。該村有60戶150余人從事此業。
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- 三原醉蛋
- 制法:選取新鮮雞蛋放入涼水鍋里,燒沸,煮三四分鐘,將雞蛋撈出,放入清水中。
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- 乾州叉酥
- 乾縣傳統風味食品。乾州即今乾縣。又稱到口酥、大油糕。據傳原系唐代宮廷食品,距今已有一千多年歷史。
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- 三原玫瑰餅
- 陜西三原傳統風味食品。因用料中有糖玫瑰和成品上有玫瑰戳記而得名。
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- 旬邑燒饃
- 旬邑縣傳統食品,此饃不只用蒸制法做成,而是既蒸又烙,先烙后蒸。人們叫做“燒饃”。淳化和彬縣鄰近旬邑的一些鄉村也有這樣的食品,叫
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- 三原麻花
- 陜西三原傳統風味小吃。分咸、甜兩種。
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- 三原水盆大肉
- 三原民間風味小吃。在用料、制法與風味特色上與西安水盆大肉均不相同。
- 關注:175
- 興平乒乓干饃
- 陜西興平傳統風味食品。又稱疙瘩饃。因其形狀宛如圓形的乒乓球,故名。千年盛名不衰。
- 關注:174
- 羊肝夾饃
- 陜西三原傳統風味小吃。因羊肝養肝明目,自清代以來,經久不衰,成為人們喜食的佳品。
- 關注:166
- 三原炸蛋餅
- 陜西三原傳統風味小吃。是以雞蛋配以其他輔料炸制而成的食品。
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- 三原干攔臊子面
- 三原傳統風味食品。在煮好的面條上澆上事先精制的清香鮮嫩的臊子,經過調味而成的一種面食品。
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- 乾州掛面
- “乾州三大寶,鍋盔、掛面、豆腐腦”,這是當地流傳的諺語。可見,掛面一直是乾縣的著名特產。
- 關注:58
- 彬縣晉棗
- 彬縣晉棗是陜西省咸陽市彬州的特色產品之一,具有色澤殷紅,個大核小,皮薄肉厚,含糖量高等特點,一直受到國內外歡迎。
- 關注:33
- 野雞紅胡蘿卜
- 大荔沙苑地區土質疏松,地下水位淺,水甜,灌溉方便,適合胡蘿卜生長發育,種植胡蘿卜歷史悠久。特別盛產紅胡蘿卜。這里產的紅胡蘿卜,
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咸陽特產排行
- 旬邑石雕
- 旬邑石雕自古聞名,旬邑縣底廟鎮萬家川人萬政銀,從小酷愛美術、泥塑、雕刻。他先嘗試著做泥人,后又用當地的沙石做佛像。他跑遍了
- 關注:444
- 三原小磨香油
- 三原小磨香油是陜西咸陽三原的特產。
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- 禮泉小河御梨
- 小河御梨又稱小河梨、小河酥梨,具有“皮薄核小渣細糖度高”等優點,果肉白色,質細酥脆、汁多、味甜、品質上等
- 關注:378
- 菜疙瘩
- 菜疙瘩的作法和菠菜面相似,將新鮮的綠色蔬菜菜葉切碎后加入適量面粉一起和面,和的稍微軟一些(比粘稠狀稍硬即可)
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- 三原白封肉
- 調料:食鹽、蔥、姜、桂皮、料酒、茴香籽、水、肉豆蔻。
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- 陜西蘿卜餅
- 制作材料:精面粉650克,白糖350克,熟豬油250克,生豬板油丁50克,蘿卜絲250克,紅棗25克,芝麻15克。
- 關注:339
- 咸陽茯茶
- 陜西茯茶出自于陜西咸陽市涇陽縣,距今已有近千年歷史,她興于宋,盛于明清和民國時期。
- 關注:335
- 琥珀糖
- 咸陽琥珀糖是關中四糖之一(咸陽琥珀糖、三原蓼花糖、耀縣雪花糖、富平瓊鍋糖),其淵源追溯于秦時,傳承發展兩千余年,是咸陽地域
- 關注:331
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