- 土豆發芽了把芽去掉還能吃嗎
- 土豆都含有一種弱堿性的生物堿，名叫龍葵素。質量好的成熟土豆中，每100g馬鈴薯的龍葵素僅為5～10mg；
- 關注：73
- 比方便面還不健康的5種食物
- 好多食品的安全讓人唏噓，科技的發達，很多商家為了謀取利益，生產大量贗品以次充好，讓很多不明真相的消費者花了大價錢，卻未必能買到
- 關注：29
- 什么是明膠？明膠對身體有害嗎？
- 明膠在我們生活中應用廣泛，明膠（Gelatin）是由動物皮膚、骨、肌膜、肌魅等結締組織中的膠原部分降解而成為白色或淡黃色
- 關注：232
- 5大發胖惡習
- 不浪費食物確實是一個好習慣，但是，用在減肥這件事上，可能就不會好了。
- 關注：50
- 不能吃的水果有哪些？
- 現代社會，越來越多的人越來越注重養生了，在日常飲食中也是要特別注意的，除了一日三餐，也會吃一些新鮮的水果。
- 關注：19
- 上火可以吃羊肉湯嗎
- 羊肉湯是一道很著名的菜品，羊肉湯味道鮮美，湯汁乳白，肉爛湯鮮，具有很高的營養價值，非常受歡迎
- 關注：51
- 海鮮食用禁忌問題
- 科學研究發現，40%左右的貝類中帶有溶血性弧菌，此外各種深海魚類、蝦蟹在運輸過程中也會遭受重新污染
- 關注：15
- 為什么“胃病”越來越多？
- 胃病，是現代人們常見的一種消化系統疾病。俗話說“十人九胃病”，胃不好，很多人也不會去在意，不到難以忍受的時候，不去醫院。
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- 毒海虹的毒性有多大？
- 需要明確的是，海虹中含有豐富的蛋白質等營養物質，吃普通的海虹并不會導致中毒。
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- 雞蛋不能與豆漿一起吃？
- 網上有說法稱，雞蛋豆漿不能放在一起吃，因為豆漿中含有胰蛋白酶抑制物質，可抑制人體胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的吸收。
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- 高檔鹽不等同于高營養鹽
- 鹽被稱為“百味之王”，其主要成分是氯化鈉，它是維持人體正常發育和新陳代謝不可缺少的物質。
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- 8種水果不宜大量食用
- 荔枝是我國南方特有的佳果，味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食，否則可能患荔枝病。
- 關注：13
- 一日三餐必須避開的八大誤區
- 很多人有這樣的習慣，吃飽晚飯，洗個蘋果，邊看電視邊吃。飽餐后馬上吃水果，會造成血糖濃度迅速升高，同時會阻礙消化，增加腸胃負擔。
- 關注：14
- 鹽吃太多易致身體缺鈣？
- 正常我們的食用鹽主要成分是氯化鈉。研究表明，鹽吃得越多，尿液中鈣離子流失越多。因此吃太咸了也造成缺鈣。
- 關注：24
- 晚餐的食用誤區千萬別踏入
- 水果含有豐富的維生素和碳水化合物，但營養成分比較單一，特別缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質。
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- 最傷大腦的七種食物
- 大量攝入反式脂肪會導致認知能力、腦容量和記憶力下降。研究發現，大量食用含反式脂肪的人造黃油、烘焙食品
- 關注：20
- 過度喝奶茶危害巨大！
- 由于氫化工藝，植脂末中就可能存在反式脂肪酸。而反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力，容易導致血栓的形成
- 關注：25
- 為什么肚子餓了會咕咕叫？
- 肚子咕咕叫，其實是進食信號。當胃里的東西快要消化完時，胃液還在繼續分泌，但由于胃已經空了，胃的收縮就會逐漸加強
- 關注：19
- 為什么不能空腹喝牛奶
- 人們之所以相信不能空腹喝牛奶，是因為大家相信空腹喝牛奶有危害，網上有各種各樣的觀點，總結起來大概有以下幾點
- 關注：20
- 長期大量吃鹽危害健康
- 鹽食用過多，易導致血容量增加，對血管壁的側壓力增加，導致血壓增高，還會導致血管硬化。
- 關注：22
- 常見的偽粗糧有哪些？
- 這些偽粗糧其實本身也是粗糧，但因不恰當的加工方式和不正確的吃法，讓原來的營養功效降低，甚至起到反作用!所以在選擇的時候得做好辨
- 關注：19
- 夏季7大飲食禁忌要注意
- 溫里類藥食易耗陰助火，應盡量不要在夏季食用，如必須食用，宜相應減少劑量，縮短用藥時間。此類藥材有附子、肉桂等。
- 關注：21
- 吃西瓜有哪些禁忌
- 夏天氣溫高，細菌也多，易繁殖，打開時間過久的西瓜，容易產生大量的病菌，如果食用就會導致胃腸不適。
- 關注：20
- 錯吃食物部位會中毒？
- 茄子是我們飲食中十分常見的一種食材。但你知道嗎？茄子中含有一種有害的物質——茄鹼！
- 關注：21
- 吃魚有三大禁忌
- 魚膽很苦，一般我們不會食用，但也有人認為它可以做藥，清熱解毒、明目養生。
- 關注：25
- 魚身上四個部位要少吃
- 仔細觀察魚，你便會發現，無論是哪種類型的魚，在魚的肚腹內壁，都有一層黑色薄膜，而這種黑色薄膜也被稱為魚腹黑膜。
- 關注：22
- 早餐哪些食物不建議吃？
- 首先，請各位先搞清楚一個概念，有些食物不建議您吃，并不是那些食物您千萬不能吃，沒有不好的食物
- 關注：22
- 經常吃冷凍肉好嗎？
- 冷卻肉是指嚴格執行檢疫制度，將宰殺后的畜胴體迅速冷卻，排除體內的熱量，使胴體溫度降為0-4℃
- 關注：57
健康飲食排行
- 清除蠟燭痕跡的三種方法
- 幾乎家里每個房間都有蠟燭，但不幸的是，有時候燭光會亂串。你有發現桌布、衣服、或燭臺上有頑固的蠟燭油擦不掉嗎？
- 關注：2242
- 香蕉的9大功效與作用
- 香蕉是一種廣受歡迎的水果，幾乎在全世界都可以輕松購買到。雖然香蕉價格便宜且易獲得，但它的營養價值不容小覷。
- 關注：854
- 鮰魚與鯰魚的區別
- 說到鮰魚，很多人都會把它當作是鯰魚，因為它們的外形實在是太像了，導致很多人總以為鮰魚是鯰魚，其實它們還是有差別的
- 關注：715
- 什么是發菜？
- 發菜是俗稱，還有地毛、地毛菜、仙菜、頭發菜等叫法。其實它的別名叫作發狀念珠藻，屬于藍菌門念珠藻目的一種藻類，主要分布在寧夏、內
- 關注：399
- 山藥表皮發綠了還能吃嗎
- 一般情況下，山藥皮發綠是很常見的一種現象，很多人都會遇到這種情況，它可能是發霉變質，也有可能是陽光直射等等。
- 關注：250
- 紫色洋姜與白色洋姜的區別
- 每年秋天洋姜都會大量上市，它也叫鬼子姜，是一種潰骨感脆嫩，營養豐富的健康食材，但人們在購買這種食材時
- 關注：238
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